2016 TAIEX Semineri Yapıldı

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Avrupa Birliği Genel Sekreterliğince koordine edilen TAIEX ( Teknik Yardım ve Bilgi Değişim Ofisi) ile İl Müdürlüğümüz tarafından ortaklaşa yapılan Bölgesel Eğitim Programı kapsamında İlimizde düzenlenen “Numune Alma ve Resmi Kontroller” konulu seminer 25-26 Ocak 2016 tarihinde New Jasmin Otel de yapıldı.
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Dr. Muhammet ANGIN yaptığı konuşmasında; insanların temel ihtiyaçlarından birisinin gıda olduğunu, bu nedenle gıda maddelerinin güvenilirliğinin insan sağlığı açısından önemini belirterek, bu hususta 5996 sayılı Kanun gereği denetimlerin yapıldığını, Alo 174 Gıda Hattı gibi projelerin de İlimizde titizlikle yürütüldüğünü, gıda denetimi ve diğer uygulamalar hakkında, iller arasında uyum sağlanması için Bakanlık tarafından gerekli hizmet içi eğitimlerin verildiğini, gıda uygulamaları hususunda AB ülkelerine uyum sağlama aşamasında bilgi değişimi projesi başlatıldığını ve bölgesel eğitim programlarının ülkeler arasındaki bilgi değişiminde çok önemli olduğunu, ilimizde gıda maddelerinin üretimi, tüketimi, ihracat ve ithalatı aşamalarında sürekli denetimlerin yapıldığını, bu amaçla Sayın Valimizce İl Müdürlüğümüze denetim hizmetlerinde kullanılmak üzere tam donanımlı bir gıda kontrol ve numune taşıma aracının alındığını belirterek artık risk esasına dayalı numune ağırlıklı denetim yapıldığını ve sonuçlarının gıda güvenliği yönünden daha etkili olduğunu belirtmişlerdir.
            Ayrıca Ülkemizdeki Laboratuarların tüm analizleri yapabildiğini, Giresun İl Gıda Kontrol Laboratuarının da akredite olduğunu, analiz yapmada her hangi bir eksikliğinin bulunmadığını, analiz sonuçlarının güvenilir olduğunu ifade etti.
Güvenli gıda için çok önemli olan Numune Alma ve Resmi Kontroller ilgili yaşanan sorunların bu seminerde değerlendirilmesinin faydalı olacağını söyledi.
Bu program için Polonya’dan Ülkemize gelen AB Uzmanına, Üniversite ve Bakanlık temsilcilerine, 18 İl’den gelen İl Müdürlüğü Gıda Denetçilerine teşekkür ederek başarılar diledi.
Tüm Karadeniz Bölgesinden 18 İlden toplam 60 Gıda kontrol Görevlisinin katıldığı eğitimde Polonya’dan gelen uzman ülkelerinde Numune Alma ve Resmi Kontroller ile ilgili karşılaşılan sorunlar ve çözümlerinin nasıl olduğu, konu ile ilgili AB mevzuat uygulamaları, gıda işletmelerinin yükümlülükleri, gıda sektöründeki durum, Numune Alma ve Resmi Kontrol prosedürü konularında üye ülkeler arasında bilgi alışverişi ve tecrübe paylaşımı, bu eğitimin gıda işletmecileri ve tüketiciler için yararları ve gereklilikleri ile Türkiye ve AB ülkelerindeki uygulamaların nasıl olduğu anlatılmıştır.